|
|
Vegetarische Macaroni
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Half pond macaroni,
3 ons boontjes,
1 grote ui,
1 rode paprika
zout of bouillonpoeder,
1 klein pak quorn gehakt,
pizzakruiden,
tomatenketchup,
geraspte kaas.
Voorbereiding:
Kook de boontjs 5 minuten voor en giet ze af.
Snipper de ui, maak de paprika schoon en
snyd deze in stukjes.
Bereidingswijze:
Kook de macaroni gaar in ruim water met wat
zout of groentebouillon toegevoegd.
Is de macaroni beetgaar giet deze dan af in een vergiet.
Intussen de ui en de paprika bakken in de wok met iets olyfolie en de laatste 5 minuten de boontjes en het quorngehakt meebakken.
Nu de macaroni toevoegen en pizzakruiden naar smaak .Nog even doorwarmen.
|
|
|